提起北京萬客,瞭解她的人都會做出這樣的表情

瞭解國內餐飲創業市場發展動向的朋友都知道,當下很多餐飲創業平臺在自身發展的決策上,都會或多或少的參考北京萬客。對此,身為一個行業內人士,我的觀點是,皆因北京萬客有著較高的市場地位。

為何說北京萬客的市場地位高?首先,國內餐飲行業的兩位大師劉秋生和呂長海,早在多年前就已與北京萬客簽約,負責設計旗下項目的菜品研發。而那時國內餐飲創業市場,正處於百傢爭鳴的狀態。各創業平臺為在競爭中脫引而出,紛紛向業界具有較大影響力且數量有限的業界大廚發出合作邀請。至於呂長海、劉秋生二位,據之前的媒體報道可知,各種所獲得的邀請信件,不下數十封。然而,即便如此,在經過細心的考量後,他們二人最後還是不約而同的選擇與北京萬客合作。

其中原因,呂長海在近來接受媒體采訪時講到, 北京萬客的發展理念,十分符合自己對餐飲行業未來的期望。 同時, 北京萬客作為國內最早提出餐飲加盟合作模式的企業,其所制定的加盟政策和條件,在當年初發佈時,即獲得各方的高度評價。 而從這兩句話中,可明顯看出呂長海對北京萬客的認可,以及當中所流露出的意思 隻有萬客能配得上自己 。

再有,在目前雄安新區的建設如火如荼之際,將總部設在北京的很多企業,已然接到強制出京的通知。但據我瞭解,北京萬客因為其對餐飲行業的影響力巨大,如若被強制搬遷,會導致各方對今後餐飲行業發展的擔憂。而政府部門基於穩定餐飲行業人心的考慮,已然將北京萬客排除在搬遷名單之外。

綜上所述,北京萬客的市場地位之高,已然得到各方的認可。而今後,相信隻要北京萬客所制定的發展模式不出現大的變化,就會繼續身處行業市場前沿,並成為更多餐飲創業平臺和企業的學習榜樣。

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